مرجان

وصف الوظيفة

تقوم بالإعلان Helix Holdings عن وجود وظائف شاغرة تفتح لك آفاق جديدة.

نتطلع إلى تعيين أفراد متميزين للإنضمام إلى عائلتنا في مجال إدارة الأعمال.

نبحث عن كفاءات في التواصل الفعال, إجادة استخدام أنظمة العمل.
كما نقدر الإبداع لتقديم أفضل الخدمات.

علاوة على ذلك, سنقوم بتقديم مكافآت تنافسية مثل تأمين صحي شامل.

إذا كنت ترغب في لتطوير مهاراتك في بيئة داعمة, يرجى إرسال معلوماتك الشخصية إلى الجهة المختصة.
نتمنى لك التوفيق!

المهارات:

- القدرة على الإشراف على عملية التحضير والتقديم بشكل منظم وفعال
- القدرة على تطوير وتحديث قوائم الطعام بما يتماشى مع ذوق العملاء واحتياجاتهم
- مهارات في إدارة الفرق والطهاة لضمان سير العمل بكفاءة عالية في المطبخ
- مهارات عالية في تحديد المكونات وتخزين المواد الغذائية بشكل مناسب
- القدرة على ضمان تنفيذ إجراءات الصحة والسلامة في المطبخ بشكل صارم

المهام:

- متابعة ميزانية المطبخ لضمان استخدامها بفعالية وعدم تجاوز التكاليف المحددة
- إدارة الفريق المطبخي وتوجيه الطهاة لضمان تقديم أطباق مميزة وجديدة
- تطبيق كافة معايير الصحة والسلامة الغذائية أثناء عملية الطهي والتخزين
- التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد الغذائية عالية الجودة وبأسعار مناسبة
- وضع وتطوير قوائم الطعام بناءً على ملاحظات العملاء واحتياجاتهم

الانشطة الوظيفية

- استخدام الأدوات التكنولوجية بكفاءة وفاعلية.
- نحن نوفر لك دخلًا ثابتًا وعلاوات تزيد مع كل نجاح.
- من يستوفي الشروط ويتقدم مبكراً سيحصل على الأولوية.
- الأولوية في القبول ستكون لمن يتقدم أولاً ويحقق المتطلبات.
- التواصل المستمر مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف في الوقت المحدد.

القدرات المطلوبة

- يعرف يحل الخلافات: لو صار أي سوء تفاهم، يقدر يحله بهدوء.
- ينهي جميع مهامه بسرعة ودقة دون تسويف
- يحترم أوقات العمل بدقة ويحرص على الحضور في الوقت المناسب.
- يُشترط أن يستوفي المتقدم جميع متطلبات الوظيفة لضمان تأهيله الكامل.
- تكون مستعد لاتخاذ قرارات صعبة لو تطلب الأمر عشان تحقق النتائج المطلوبة

مطلوب مدير شيفات بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان