مرجان

وصف الوظيفة

مطلوب رئيس الطهاة للعمل بشركة - التقدم الذهبي .
المقر : تلمسان
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف رئيس الطهاة تصفح الموقع.

المهارات:

- القدرة على إدارة فريق الطهاة بشكل فعال لضمان تقديم الطعام بأعلى معايير الجودة
- معرفة واسعة في إعداد الأطعمة وتنفيذ وصفات مبتكرة ومتنوعة بأعلى جودة
- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة والموظفين الجدد على تقنيات الطهي المتقدمة وأسس الجودة
- مهارات في إدارة الوقت وتنظيم عمل المطبخ لضمان تقديم الأطعمة في الوقت المحدد وبجودة عالية
- القدرة على إدارة المخزون وشراء المواد الخام اللازمة للعمل بكفاءة وفعالية

المهام:

- ضمان تنفيذ سياسات الصحة والسلامة الغذائية بشكل دقيق لتجنب أي مشاكل صحية
- التعامل مع المشكلات الطارئة داخل المطبخ والعمل على حلها بشكل سريع وفعال لضمان سير العمل
- التواصل مع العملاء لضمان تلبية احتياجاتهم الغذائية وتوفير تجربة مميزة
- إشراف على تحضير الأطعمة وضمان تنفيذ الوصفات بشكل صحيح ومتقن في جميع الأوقات
- إدارة فريق الطهاة وتنظيم العمل داخل المطبخ لضمان تقديم أفضل جودة للطعام

الانشطة الوظيفية

- كن مرن في التعامل مع التغييرات المفاجئة وما تخليها تضغط عليك
- خبرتك في إدارة المشاريع المتعلقة بشغلك بتخليك تنجز الشغل باحترافية
- التفاعل بين الثقافات: يتعامل بشكل فعال مع ناس من خلفيات مختلفة
- عندك مهارة تبسيط الأفكار المعقدة وتخليها سهلة على الكل
- التواصل مع الزملاء والعملاء: تبادل المعلومات والتنسيق مع الآخرين.

القدرات المطلوبة

- يعرف كيف يتفاوض بشكل ذكي ويطلع بنتائج ترضي الكل
- الرواتب تُحدث بشكل منتظم لتعكس التميز والإسهامات الخاصة.
- يدرك أهمية تحمل المسؤولية في تحقيق النجاح ويواجه الأخطاء
- الأولوية تُمنح لمن يتقدم قبل الآخرين وتنطبق عليه متطلبات الوظيفة.
- تُقرَّر زيادات الرواتب بناءً على نتائج تقييم الأداء الفردي.

مطلوب رئيس طهاة للعمل في الشركة بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان