مرجان

وصف الوظيفة

التعيين فوري مطلوب شيف مساعد للتعيين بمدينة تلمسان
التواصل من خلال ارسال السيرة الذاتية على البريد الالكتروني من نموذج التقديم

بدون خبرة

المهارات:

- القدرة على العمل بشكل فعال في بيئة عمل سريعة الضغط ومتعددة المهام
- مهارات حل المشكلات والتعامل مع التحديات التي قد تطرأ في المطبخ بشكل سريع وفعال
- مهارات تنظيم العمل لضمان تنفيذ المهام ضمن الوقت المحدد
- معرفة شاملة بأمن الغذاء ومعايير الصحة والسلامة الخاصة بالطعام
- القدرة على ضمان توفير جميع المكونات اللازمة للمطبخ قبل البدء في العمل

المهام:

- تدريب الموظفين الجدد على إجراءات العمل وأساسيات السلامة في المطبخ
- التفاعل مع إدارة المطعم لضمان تنسيق أفضل بين المطبخ وبقية الأقسام
- مراقبة مستوى المخزون والتأكد من عدم نفاد المكونات الهامة للمطبخ
- الإشراف على طاقم المطبخ وضمان تقديم الطعام وفقًا لمعايير الجودة العالية
- ضمان تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع عمليات المطبخ

الانشطة الوظيفية

- التفكير التحليلي: القدرة على تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مدروسة بناءً على البيانات.
- إعداد التقارير: كتابة تقارير دقيقة.
- استمتع برواتب مجزية ومكافآت مالية عن كل إنجاز.
- يتميز بمهارة توصيل أفكاره بوضوح مع الإنصات الجيد للآخرين.
- تُقدم بدلات مخصصة تغطي مصاريف التعليم لأبناء الموظفين.

القدرات المطلوبة

- يعبّر عن أفكاره بوضوح ويستمع للآخرين باهتمام.
- حل المشكلات الذكي: القدرة على تحليل المشكلات وإيجاد حلول عملية ومبتكرة.
- إذا كنت طموحًا، لا تفوت هذه الفرصة.
- من فضلك لا تنسَ كتابة تخصصك عند تعبئة عنوان النموذج.
- تُقدم برامج تدريبية لزيادة المعرفة وتطوير الكفاءات الفردية.

Sous Chef Pre Opening بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان