مرجان

وصف الوظيفة

تُقدّم Impact Growth عن توفر Job Opportunities في قطاعات مهام الوظيفة.

نحتاج إلى شخصيات ذات كفاءة عالية لتحقيق أهداف مدير مطبخ سريع في مكان تلمسان.

نتطلع إلى توظيف ذوي خبرة في التفكير الاستراتيجي لرفع مستوى الأداء.

الشروط الضرورية هي:
مهارات تواصل ممتازة, خبرة في المهارات والمهام.
كما نبحث عن الرغبة في التعلم لضمان نجاح المشاريع.

نحن نقدم حوافز جذابة منها دورات تدريبية متخصصة.

إذا كان لديك الحماس للعمل معنا, نتطلع لاستقبال سيرتك الذاتية إلى قسم التوظيف.
نتطلع إلى لقائك!

المهارات:

- معرفة متعمقة بإجراءات السلامة الغذائية والممارسات الصحية في المطبخ
- القدرة على العمل تحت الضغط وضمان تقديم الطعام بشكل سريع ودقيق
- القدرة على تحديد وتحقيق الأهداف المالية والتشغيلية للمطبخ
- مهارات تنظيم الوقت لضمان إتمام العمل في الوقت المحدد
- مهارات التواصل الجيد مع الموظفين والعملاء لضمان رضاهم

المهام:

- تحسين عمليات الطهي والخدمة لتقليل الوقت المطلوب للإعداد والبيع
- مراقبة الجودة والتحقق من أن جميع الأطعمة تتوافق مع معايير الجودة والسلامة
- تقديم تقارير للإدارة العليا عن أداء المطبخ والمقترحات للتحسين
- تدريب الطهاة والعاملين على مهارات جديدة لتحسين الأداء العام للمطبخ
- إدارة إعداد الطعام وفقاً لطلبات العملاء ومراقبة جودته بشكل دوري

الانشطة الوظيفية

- الالتزام بأخلاقيات العمل: يحافظ على النزاهة والمصداقية في شغله
- فور إغلاق الإعلان، سيتم التعيين المباشر للمرشحين المؤهلين.
- تتابع تنفيذ المهام باستمرار عشان تتأكد إنها ماشيه صح وفي طريقها للأهداف
- تؤثر الخبرة على توزيع الأدوار والمسؤوليات داخل الفريق.
- تُمنح بدلات إضافية بناءً على الأداء الشخصي والجماعي للموظف.

القدرات المطلوبة

- تتابع الشغل وتعدل الخطط إذا احتاج الأمر عشان تضمن توصل للأهداف
- يشتغل لحاله ودايم ينجز شغله بجودة بدون ما يحتاج توجيه مستمر
- إحنا واثقين في قدراتك، متترددش وقدم.
- التخطيط الاستراتيجي يعتمد على رؤية واضحة وتحديد أحسن الطرق لتحقيق الأهداف
- تستخدم التقنيات الحديثة بطريقة مميزة في العروض التقديمية

مطلوب مدير مطبخ لإدارة العمليات في مطعم سريع بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان