مرجان

وصف الوظيفة

تُقدم Echo Enterprises عن توفر مسميات وظيفية بخصوص المبيعات لتحسين أداء شيف متخصص في إدارة وتنظيم العمل في مكان ميدان حولي.

نحتاج إلى شخصيات طموحة قادرين على الابتكار لزيادة الإنتاجية.

المهارات الأساسية هي:
قدرة على العمل تحت الضغط, إلمام بـ استراتيجيات العمل.
نحتاج أيضاً إلى روح المبادرة لضمان نتائج متميزة.

سنقوم بتوفير فرص للتطوير المهني تشمل إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت تجد نفسك مؤهلاً للانضمام إلى فريقنا, فلا تتردد في إرسال طلب التوظيف إلى إدارة الموارد البشرية.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- مهارات في التنسيق مع فرق العمل المختلفة لضمان سير العمل بكفاءة
- القدرة على متابعة مستويات المخزون وإدارة الطلبات من الموردين بشكل منتظم
- القدرة على وضع قوائم الطعام والتأكد من توافر المكونات اللازمة بشكل دائم
- مهارات في تحضير المأكولات المتنوعة مع ضمان الجودة والذوق الممتاز
- القدرة على إدارة وتنظيم العمل في المطبخ بشكل فعال لتلبية احتياجات الزبائن

المهام:

- إدارة عمليات التنظيف والصيانة اليومية لمعدات المطبخ
- تقديم استشارات فنية للطهاة بشأن تحسين الوصفات والأطباق
- متابعة المواد الخام والتأكد من توافرها في المطبخ في جميع الأوقات
- تنظيم عمل المطبخ أثناء الأوقات المزدحمة والتعامل مع الضغوط بكفاءة
- إعداد قوائم الطعام بما يتناسب مع ذوق الزبائن والميزانية المحددة

الانشطة الوظيفية

- الإجادة التكنولوجية: استخدام الأدوات الرقمية والبرامج التقنية بكفاءة عالية.
- ما يخاف من الضغط: يشتغل تحت أي ضغط وما ينهار بسهولة.
- يركز دايم وما يسمح لأي شيء يشتته
- الحفاظ على جو من الثقة والاحترام المتبادل في العمل.
- إدارة الجودة: القدرة على تطبيق معايير الجودة لضمان تقديم منتجات أو خدمات متميزة.

القدرات المطلوبة

- التكيف مع التغيير: يتعامل مع التغييرات في الشغل بكل مرونة
- التعامل مع العملاء: تقديم خدمة عملاء ممتازة وتلبية احتياجاتهم.
- يركز بشغله وما يضيع وقته في السوالف الجانبية
- مهارات التقييم الدقيقة تعتمد على فهم واضح لمؤشرات الأداء الرئيسية.
- توفير الدعم اللازم للأقسام المختلفة لحل أي تحديات قد تعرقل سير العمل.

مطلوب شيف متخصص في إدارة وتنظيم العمل بالمطبخ بميدان حولي - مرجان

وظائف مشابهة بميدان حولي